Herzlich Willkommen

im Restaurant Hölderlinturm, Ihrem kulinarischen Refugium am Fuße des eindrucksvollen Hölderlinturms in Tübingen. Seit unserer Eröffnung im Januar 2024 laden wir Sie ein, die Vielfalt der traditionell schwäbischen Küche in gemütlichem Ambiente zu erleben. Als passionierte Gründer teilen wir die Liebe zur regionalen Kulinarik und bewahren die reiche Tradition der schwäbischen Küche für unsere Gäste.

Unsere Speisekarte spiegelt die Authentizität unserer Küche wider – von herzhaftem schwäbischem Rostbraten über hausgemachte Kalbsmaultaschen bis hin zu verlockenden Glühweinzwetschgen. Mit Hingabe setzen wir auf frische, regionale Zutaten und unsere Gerichte werden liebevoll in unserer eigenen Küche zubereitet.